Grästorp är en tätort och centralort i Grästorps kommun i Västergötland.
Grästorp var mellan 1812 och 1896 tingsplats för Åse och Viste härader. 1867 fick platsen en järnvägsstation, då Uddevalla-Vänersborg-Herrljunga Järnväg öppnades. Runt stationen växte snabbt ett samhälle med handlare och hantverkare fram. 1900 bröts samhället ut ur Tengene socken, och bildade en köping. När Grästorps kommun bildades 1952 upphörde samhällets status som köping.
Källa: Wikipedia